วันเสาร์ที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

Elizabeth Báthory


Countess Elizabeth Báthory de Ecsed (Báthory Erzsébet in Hungarian, Alžbeta Bátoriová in Slovak; 7 August 1560 – 21 August 1614) was a countess from the renowned Báthory family of nobility in the Kingdom of Hungary. She has been labeled the most prolific female serial killer in history, although the number of murders is debated, and is remembered as the "Blood Countess."
After her husband Ferenc Nádasdy's death, she and four collaborators were accused of torturing and killing hundreds of girls, with one witness attributing to them over 650 victims, though the number for which they were convicted was 80.Elizabeth herself was neither tried nor convicted. In 1610, she was imprisoned in the Csejte Castle, now in Slovakia and known as Čachtice, where she remained bricked in a set of rooms until her death four years later.
Later writings[citation needed] about the case have led to legendary accounts of the Countess bathing in the blood of virgins[citation needed] to retain her youth and subsequently also to comparisons with Vlad III the Impaler of Wallachia, on whom the fictional Count Dracula is partly based, and to modern nicknames of the Blood Countess and Countess Dracula.

วันศุกร์ที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เรื่องเล่าของพระจันทร์

นานมาแล้ว..สมัยที่โลกยังมีพระจันทร์ 2 ดวง 
มีดวงจันทร์ดวงหนึ่งเป็นผู้หญิง กับอีกดวงหนึ่งเป็นผู้ชาย 
และดวงจันทร์ทั้งสองดวงนี้ ต่างก็รักกันมาก 
ดวงจันทร์ทั้งสองไม่เคยแยกห่างจากกัน… 
..ทุกๆ คืนเมื่อมองไปบนฟ้า 
จะเห็นดวงจันทร์ทั้งคู่ อยู่เคียงข้างกันเสมอ.. 
แต่แล้ววันหนึ่ง ....
ดวงจันทร์ผู้หญิงได้ไปพบกับดวงอาทิตย์ 
ทำให้ดวงจันทร์ผู้หญิงหลงใหลในแสงเจิดจ้าของดวงอาทิตย์ 
จนเลื่อนตัวตามดวงอาทิตย์ไปทีละน้อย ทีละน้อย .......... 
....และก็แยกมาจากดวงจันทร์อีกดวงหนึ่งในที่สุด... 
เมื่อค่ำคืนมาถึง.. 
จึงมีดวงจันทร์ผู้ชายเหลืออยู่ เพียงดวงเดียว ... 
ส่วนดวงจันทร์ผู้ชายก็ได้แต่ตามหา 
ดวงจันทร์ผู้หญิงไปทุกหนทุกแห่ง 
คืนแล้วคืนเล่า วันเวลาล่วงผ่านไป 
แต่ดวงจันทร์ผู้ชายก็ไม่สามารถหาดวงจันทร์ผู้หญิงได้พบ.. 
..... 
ด้วยความคิดถึง และอยากพบดวงจันทร์ผู้หญิงให้เร็วที่สุด 
ทำให้ดวงจันทร์ผู้ชายคิดว่า 
\"หากเรามัวแต่ตามหาอยู่อย่างนี้ คงไม่ได้เจอแน่ๆ\" 
จึงตัดสินใจ.. ระเบิดตัวเอง เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ไปทั่วทั้ง จักรวาล เพื่อให้ชิ้นส่วนแต่ละชิ้น 
ออกตามหาดวงจันทร์อีกดวงหนึ่งนั้น... 
..... เมื่อเวลาผ่านไป 
ทำให้ดวงจันทร์ผู้หญิง ได้เห็นถึงความจริงว่า.. 
แม้ดวงอาทิตย์จะส่องแสงเจิดจ้า สวยงามสักปานใด 
แต่ดวงอาทิตย์ก็มิได้ส่องแสงเจิดจ้า แต่เพียงเธอเท่านั้น 
ยังส่องแสงไปยังดาวดวงอื่นๆ อีกมากมาย 
ดวงจันทร์ผู้หญิงจึงกลับมาหาดวงจันทร์ผู้ชายอีกครั้ง... 
.... แต่หาเท่าไรก็หาดวงจันทร์ผู้ชายไม่พบ 
ต่อมาจึงได้รู้ว่า ดวงจันทร์ผู้ชายยอมระเบิดตัวเอง เพียงเพื่อตามหา ตน จนกระจัดกระจายเป็นเศษเสี้ยวเล็กๆ ทำให้ดวงจันทร์ผู้หญิงรู้ว่าไม่มีวันที่จะได้เจอ กับดวงจันทร์ผู้ชาย อีกต่อไปแล้ว จึงได้แต่โศกเศร้า และเสียใจ .... 
แต่ด้วยความรักอันยิ่งใหญ่ที่ดวงจันทร์ผู้ชาย 
มีต่อดวงจันทร์ ผู้หญิง ทุกค่ำคืนจึงพยายามเปล่งประกายแสง ที่ยังเหลืออยู่เพียงน้อยนิดของตน ส่งให้ถึงดวงจันทร์ผู้หญิง 
เกิดเป็นแสงพร่างพรายเต็มท้องฟ้า เคียงข้างดวงจันทร์ จนเกิดเป็นดวงจันทร์และดวงดาว ให้เราเห็นจนถึงทุกวันนี้ .... 
หากเรามองขึ้นไปบนท้องฟ้ายามค่ำคืน 
วันไหนที่เห็นจันทร์สวยสด วันนั้น คุณก็จะไม่เห็นดาวดวงเล็กดวงน้อยส่องแสง 
หรือ วันใดคุณเห็นดาวเปล่งประกายเต็มฟ้ามืด 
วันนั้น คุณก็จะไม่พบดวงจันทร์.... 
.....เขาและเธอ ไม่อาจพบกันตลอดกาล..... 

จริงหรือ? "ผีดูดเลือด" กลัว กระเทียม!!!

เรื่องผีฝรั่ง โดยเฉพาะแวร์ไพร์ ที่ว่ากันว่ากลัวกระเทียมนั้น เห็นจะไม่เกี่ยวข้องกับการที่ฝรั่งไม่ชอบกินกระเทียมมั้งความเชื่อนี้เกิดขึ้นเมื่อกาฬโรคแพร่ระบาด คร่าชีวิตผู้คนไปทั่วทั้งทวีปยุโรปในช่วงยุคมืด (the Dark Ages) คนยุโรปไม่สามารถหาคำอธิบายสาเหตุของโรคอันน่าสะพรึงกลัวนี้ได้ ดังนั้นพวกเขาจึงพากันกล่าวโทษอำนาจชั่วร้ายในรูปของผีดูดเลือด หรือแวมไพร์ (vampires) ว่าเป็นตัวการ

กาฬโรคจู่โจมเหยื่อของมันโดยไม่เลือกว่าจะเป็นคนรวยหรือคนจน ดูเหมือนว่ามีแต่พ่อค้ากระเทียมเท่านั้นที่รอดพ้นจากเงื้อมมือมรณะของมันได้ ในหมู่พ่อค้าที่ขนกระเทียมไปเร่ขายตามเมืองต่าง ๆ แทบไม่มีคนใดติดโรคร้ายนี้เลย ผู้คนทั่วไปจึงสรุปว่ากระเทียมต้องมีสรรพคุณวิเศษอย่างใดอย่างหนึ่งเป็นแน่ เลยพากันรับประทานกระเทียมเป็นการใหญ่ อีกทั้งยังแขวนพวงกระเทียมไว้รอบคอด้วย บรรดาชาวอาณานิคมในนิวอิงแลนด์ (อเมริกา) ยิ่งล้ำหน้ากว่าชาวยุโรป พวกเขาสวมพวงกระเทียมไว้รอบเท้าเพื่อป้องกันภัยกล้ำกรายจากโรคฝีดาษด้วย

ผู้คนในสมัยนั้นยังไม่ทราบเลยว่ากาฬโรคเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย หลุยส์ ปาสเตอร์ (Louis Pasteur)มาค้นพบในปี ค.ศ. ๑๘๕๘ ว่ากระเทียม (Allium sativum) มีน้ำมันซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าแบคทีเรียและป้องกันการติดเชื้อ เรียกว่า แอลลิซิน (allicin) เป็นไปได้ว่าการที่พวกพ่อค้ากระเทียมต้องสัมผัสใกล้ชิดกับสมุนไพรวิเศษนี้อยู่เสมอ มีผลให้เชื้อแบคทีเรียในร่างกายของพวกเขาถูกกำจัดออกไป และก็เป็นไปได้อีกเช่นกันว่ากลิ่นฉุนของกระเทียมกันชาวบ้านให้อยู่ห่าง ๆ จึงช่วยป้องกันโรคระบาดไม่ให้แพร่กระจายมาถึงตัวพ่อค้ากระเทียมได้ อย่างไรก็ตามความเชื่อว่ากระเทียมสามารถขับไล่ผีดูดเลือดได้นั้นยังเป็นข้อกังขาอยู่

ทุกวันนี้เรามีความรู้ด้านสุขอนามัยเพิ่มมากขึ้น แต่กระเทียมยังคงเป็นที่นิยมบริโภคเหมือนที่เป็นมาในอดีตกระนั้นก็ตามความนิยมสมุนไพรชนิดนี้ในสหรัฐอเมริกาเพิ่งเริ่มขึ้นเมื่อไม่นานมานี้เอง ก่อนสงครามโลกครั้งที่ ๒ไม่มีการปลูกกระเทียมเลยในประเทศนั้นจนเมื่อรัฐบาลต้องการกระเทียมแห้งจำนวนมหาศาลเพื่อส่งให้แก่ทหารในแนวรบเกษตรกรชาวอเมริกันจึงเริ่มปลูกกระเทียมกันอย่างจริงจังในปัจจุบันรัฐแคลิฟอร์เนียมีผลผลิตกระเทียมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา

วันอังคารที่ 27 พฤศจิกายน พ.ศ. 2555

Loy Krathong Day


Loy Krathong Day is one of the most popular festivals of Thailand celebrated annually on the Full-Moon Day of the Twelfth Lunar Month. It takes place at a time when the weather is fine as the rainy season is over and there is a high water level all over the country.

"Loy" means "to float" and a "Krathong" is a lotus-shaped vessel made of banana leaves. The Krathong usually contains a candle, three joss-sticks, some flowers and coins.
In fact, the festival is of Brahmin origin in which people offer thanks to the Goddess of the water. Thus, by moonlight, people light the candles and joss-sticks, 
make a wish and launch their Krathongs on canals, rivers or even small ponds. It is believed that the Krathongs carry away sins and bad luck, and the wishes that have been made for the new year due to start. Indeed, it is the time to be joyful and happy as the sufferings are floated away.

  The festival starts in the evening when there is a full moon in the sky. People of all walks of life carry their Krathongs to the nearby rivers. After lighting candles and joss-sticks and making a wish, they gently place the Krathongs on the water and let them drift away till they go out of sight.
A Beauty Queen Contest is an important part of the festival and for this occasion 
it is called "The Noppamas Queen Contest". Noppamas is a legendary figure from the Sukhothai period. Old documents refer to her as the chief royal consort of a Sukhothai Kng named "Lithai". Noppamas was said to have made the first decorated Krathong to float in the river on the occasion.
In Bangkok, major establishments such as leading hotels and amusement parks organise their Loy Krathong Festival and the Krathong contest as mojor annual function.

For visitors to Thailand, the Loy Krathong Festival is an occasion not to be missed. the festival is listed in the tourist calendar. Everyone is invited to take part and share the joy and happiness.
 

วันเสาร์ที่ 27 ตุลาคม พ.ศ. 2555

Margaret Thatcher



Margaret Hilda Thatcher, Baroness Thatcher, LG, OM, PC, FRS, née Roberts (born 13 October 1925) is a British politician, the longest-serving (1979–1990) Prime Minister of the United Kingdom of the 20th century, and the only woman ever to have held the post. A Soviet journalist nicknamed her the "Iron Lady", which became associated with her uncompromising politics and leadership style. As Prime Minister, she implemented Conservative policies that have come to be known as Thatcherism.
Originally a research chemist before becoming a barrister, Thatcher was elected Member of Parliament (MP) for Finchley in 1959.Edward Heath appointed her Secretary of State for Education and Science in his 1970 government. In 1975 Thatcher defeated Heath in the Conservative Party leadership election and became Leader of the Opposition, as well as the first woman to lead a major political party in the United Kingdom. She became Prime Minister after winning the 1979 general election.
After entering 10 Downing Street, Thatcher introduced a series of political and economic initiatives to reverse what she perceived to be Britain's precipitous national decline. Her political philosophy and economic policies emphasised deregulation (particularly of the financial sector), flexible labour markets, the privatisation of state-owned companies, and reducing the power and influence of trade unions. Thatcher's popularity during her first years in office waned amid recession and high unemployment, until economic recovery and the 1982 Falklands War brought a resurgence of support, resulting in her re-election in 1983.
Thatcher was re-elected for a third term in 1987, but her Community Charge (popularly referred to as "poll tax") was widely unpopular and her views on the European Community were not shared by others in her Cabinet. She resigned as Prime Minister and party leader in November 1990, after Michael Heseltine launched a challenge to her leadership. Thatcher holds a life peerage as Baroness Thatcher, of Kesteven in the County of Lincolnshire, which entitles her to sit in the House of Lords.e of Lords.

วันจันทร์ที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2555

Taylor Swift

Taylor Alison Swift (born December 13, 1989) is an American singer-songwriter. Raised in Wyomissing, Pennsylvania, Swift moved toNashville, Tennessee at the age of fourteen to pursue a career in country music. She signed to the independent label Big Machine Records and became the youngest songwriter ever hired by the Sony/ATV Music publishing house. The release of Swift's eponymous debut album in 2006 established her as a country music star. "Our Song", her third single, made her the youngest person to single-handedly write and perform a number one song on the country chart. She received a Best New Artist nomination at the 2008 Grammy Awards.
Swift's second album, Fearless, was released in late 2008. Buoyed by the chart success of the singles "Love Story" and "You Belong with Me", Fearless attracted a pop crossover audience and became the top-selling album of 2009. The record won four Grammy Awards, with Swift becoming the youngest ever Album of the Year winner. Fearless also received Album of the Year plaudits at the American Music Awards, Academy of Country Music Awards and Country Music Association Awards, making it the most awarded album in country music history. In 2010, Swift released her third album, Speak Now, which sold over one million copies in its first week. She then embarked on the thirteen-month Speak Now World Tour, which included many stadium dates and was attended by over 1.6 million fans. The album's third single, "Mean", won two Grammy Awards. Swift's fourth album, Red, is set for release on October 22, 2012. The lead single, "We Are Never Ever Getting Back Together", became Swift's first song to reach number one on the Billboard Hot 100chart.
Often described as America's sweetheart, Swift is known for her hook-laden, narrative songs about her experiences as a teenager and young adult. As a songwriter, she has been honored by the Nashville Songwriters Association and the Songwriters Hall of Fame. Swift's other achievements include six Grammy Awards, ten American Music Awards, seven Country Music Association Awards, six Academy of Country Music Awards and thirteen BMI Awards. She has sold over 22 million albums and 50 million song downloads worldwide. In addition to her music career, Swift has appeared as an actress in the crime drama CSI: Crime Scene Investigation (2009), the ensemble comedy Valentine's Day (2010) and the animated film The Lorax (2012). As a philanthropist, Swift supports arts education, children's literacy, natural disaster relief funds, LGBT rights and charities for sick children.

วันอังคารที่ 14 สิงหาคม พ.ศ. 2555

Julia Child

Julia Child (née McWilliams; August 15, 1912 – August 13, 2004) was an American chef, author, and television personality. She is recognized for introducing French cuisine to the American public with her debut cookbook, Mastering the Art of French Cooking, and her subsequent television programs, the most notable of which was The French Chef, which premiered in 1963.
In 1996, Julia Child was ranked #46 on TV Guide's 50 Greatest TV Stars of All Time.


Childhood and education
Child was born in Pasadena, California, the daughter of John McWilliams, Jr., a Princeton University graduate and prominent land manager, and his wife, the former Julia Carolyn ("Caro") Weston, a paper-company heiress whose father, Byron Curtis Weston, served as lieutenant governor of Massachusetts. The eldest of three children, she had a brother, John III (1914–2002), and a sister, Dorothy Dean (1917–2006).
Child attended Westridge School, Polytechnic School from fourth grade to ninth grade, then The Katherine Branson School in Ross, California, which was at the time a boarding school. At six feet, two inches (1.88 m) tall, Child played tennis, golf, and basketball as a child and continued to play sports while attending Smith College, from which she graduated in 1934 with a major in English. A press release issued by Smith in 2004 states that her major was history.
Following her graduation from college, Child moved to New York City, where she worked as a copywriter for the advertising department of upscale home-furnishing firm W. & J. Sloane. Returning to California in 1937, she spent the next four years writing for local publications, working in advertising, and volunteering with the Junior League of Pasadena

Awards
Emmy Awards
1.    1994: The Head of Art Attack
Daytime Emmy Awards
1.    1996: Outstanding Service Show Host for In Julia's Kitchen with Master Chefs, won
2.    1997: Outstanding Service Show Host for Baking with Julia, nominated
3.    1999: Outstanding Service Show Host for Baking with Julia, nominated
4.    2000: Outstanding Service Show Host for Julia & Jacques Cooking at Home, nominated
5.    2001: Outstanding Service Show Host for Julia & Jacques Cooking at Home, won
Peabody Awards
1.    1965: Personal Award for The French Chef, won
U.S. National Book Awards
1.    1980: Current Interest (hardcover) for Julia Child and More Company, won